Cómo Preparar Ensalada De Rúcula Con Melaza De Granada - Guía Paso a Paso

La ensalada de rúcula con melaza de granada es un plato refrescante y vibrante, perfecto para cualquier ocasión. Esta ensalada combina el sabor picante de la rúcula con la dulzura de la melaza de granada para crear un delicioso equilibrio de sabores. Ya sea que la sirva como guarnición o plato principal, esta ensalada seguramente impresionará a su familia y amigos.

El ingrediente estrella de esta receta es la melaza de granada, que añade un dulzor único y picante a la ensalada. Elabor...

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Ingredientes

  • ⅓ taza de jugo de limón recién exprimido
  • 1 cucharada de melaza de granada
  • 1 cucharada de vinagre blanco
  • 1 cucharadita de zumaque en polvo (opcional)
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 1 taza de tomates cherry cortados por la mitad
  • 2 tazas de hojas de rúcula
  • ¼ taza de mitades de nueces

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Batir el jugo de limón, la melaza de granada, el vinagre, el zumaque, la sal y la pimienta negra en un tazón pequeño para hacer el aderezo.
  • Mezcle los tomates cherry, las hojas de rúcula y las mitades de nueces en un tazón grande. Vierta el aderezo en un tazón y revuelva bien la ensalada para cubrirla.
  • Nutrición

    132 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 91 mg
    • Carbohidratos Totales: 10g
    • Fibra Dietética: 3g
    • Azúcares Totales: 2 g
    • Proteínas: 4 g
    • Vitamina C: 36 mg
    • Calcio: 64 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 368 mg