Cómo Preparar Ensalada de repollo y brócoli con aderezo de vinagre - Guía Paso a Paso

La ensalada de repollo y brócoli con aderezo de vinagre es una guarnición deliciosa y nutritiva perfecta para cualquier época del año. Esta ensalada no solo es fácil de preparar, sino que también está llena de sabor y colores vibrantes, lo que la convierte en una hermosa adición a cualquier comida. La combinación de repollo crujiente, brócoli crujiente y aderezo de vinagre picante crea un plato refrescante y saciante que te dejará con ganas de más.

Esta receta es una excelente manera ...

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Ingredientes

  • 1 paquete (10 onzas) de repollo morado rallado
  • 1 paquete (10 onzas) de mezcla de ensalada de col y brócoli
  • 1 envase (8 onzas) de tomates uva, cortados por la mitad
  • 2 cucharadas de vinagre de arroz
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de azúcar blanca
  • ¼ cucharadita de sal
  • ⅛ cucharadita de ajo en polvo
  • ⅛ cucharadita de pimienta negra molida
  • 3 cebollines, en rodajas
  • ¼ de taza de arándanos secos
  • ¼ de taza de almendras en rodajas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 8 horas
  • Tiempo total: 8 h 15 min
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Coloque el repollo, la mezcla de ensalada de col y brócoli y los tomates en un tazón grande.
  • Batir el vinagre, el aceite, el azúcar, la sal, el ajo en polvo y la pimienta negra en un tazón pequeño hasta que se combinen. Vierta sobre la ensalada de col para cubrir; agregue las cebolletas, los arándanos y las almendras. Cubra con papel film y refrigere hasta que los sabores se mezclen, de 8 horas a toda la noche.
  • Nutrición

    149 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 212 mg
    • Carbohidratos Totales: 20g
    • Fibra Dietética: 5g
    • Azúcares Totales: 10g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 53mg
    • Calcio: 59 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 367 mg