Cómo Preparar Ensalada De Repollo, Tomate Y Cebolla - Guía Paso a Paso

¿Busca una ensalada sencilla, pero deliciosa y saludable para agregar a su rotación de comidas semanal? ¡No busques más, esta ensalada de repollo, tomate y cebolla! Este plato vibrante y refrescante es perfecto para esos cálidos días de verano en los que quieres algo ligero y satisfactorio. Llena de vegetales frescos y crujientes, esta ensalada no solo es agradable a la vista sino que también está llena de sabor.

Lo que distingue a esta ensalada es su combinación de ingredientes. La t...

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Ingredientes

  • 2 tazas de repollo rallado
  • 4 tomates grandes y firmes, picados
  • 1 cebolla grande, finamente picada
  • 2 chiles verdes, sin semillas y picados
  • sal al gusto
  • azúcar blanca al gusto
  • 1 cucharada de maní tostado en polvo
  • 1 cucharada de mantequilla clarificada
  • 1 cucharadita de semillas de comino
  • ½ taza de cilantro fresco picado

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • En un tazón grande, mezcle el repollo, los tomates, la cebolla, los chiles, la sal, el azúcar y el maní en polvo hasta que se combinen uniformemente.
  • En una sartén pequeña, calienta la mantequilla clarificada a fuego medio. Agrega el comino y revuelve hasta que se tueste. Retire del fuego, vierta sobre la mezcla de ensalada y mezcle suavemente. Enfríe hasta servir y sirva adornado con cilantro.
  • Nutrición

    101 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 2g
    • Colesterol: 8mg
    • Sodio: 22 mg
    • Carbohidratos totales: 16 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 9g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 95 mg
    • Calcio: 55 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 674 mg