Cómo Preparar Ensalada de repollo de Nell - Guía Paso a Paso

La ensalada de col de Nell es un plato increíblemente refrescante y nutritivo, perfecto para cualquier época del año. Esta receta se ha transmitido de generación en generación en la familia de Nell y siempre ha sido un éxito en reuniones y picnics. La combinación de repollo fresco, manzanas crujientes y aderezo picante crea una sinfonía de sabores y texturas que te dejará con ganas de más.

Una de las mejores cosas de la ensalada de repollo de Nell es su versatilidad. Se puede servir c...

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Ingredientes

  • 1 repollo mediano, rallado
  • 1 manojo de cebollas verdes, picadas
  • 2 paquetes (3 onzas) de fideos ramen con sabor a pollo
  • 4 onzas de almendras picadas , tostado
  • ½ taza de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de azúcar blanco
  • 3 cucharadas de vinagre blanco destilado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • En un tazón grande, combine el repollo, las cebollas verdes, los fideos y las almendras.
  • Prepara el aderezo mezclando los paquetes de aceite, azúcar, vinagre y condimentos. Vierta sobre la mezcla de repollo y fideos y mezcle bien para cubrir. Refrigere hasta que esté frío y sirva.
  • Nutrición

    429 cal.

    • Grasa total: 28 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Sodio: 337 mg
    • Carbohidratos Totales: 38g
    • Fibra Dietética: 8g
    • Azúcares Totales: 12 g
    • Proteínas: 11 g
    • Vitamina C: 64 mg
    • Calcio: 148 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio: 497 mg