Cómo Preparar Ensalada De Repollo Chino I - Guía Paso a Paso

El repollo chino, también conocido como repollo Napa, es una verdura versátil y deliciosa que se puede utilizar en una variedad de platos. Una de las mejores formas de disfrutar esta hoja verde es en una ensalada refrescante y crujiente. Esta receta de ensalada de repollo chino es una excelente manera de incorporar esta nutritiva verdura a tu dieta, mientras disfrutas de una explosión de sabores y texturas en cada bocado.

Esta ensalada es la combinación perfecta de sabores dulces, pic...

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Ingredientes

  • 1 paquete (3 onzas) de fideos ramen triturados
  • 10 onzas de trozos de anacardos
  • 1 paquete (16 onzas) de mezcla de ensalada de col rallada
  • 1 manojo verde cebolla picada
  • ½ taza de azúcar blanca
  • ½ taza de aceite vegetal
  • ¼ taza de vinagre de sidra
  • 1 cucharada de salsa de soja

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • En un horno precalentado a 350 grados F (175 grados C), tuesta los fideos triturados y las nueces hasta que estén dorados.
  • En un tazón grande, combine la ensalada de col, las cebollas verdes, los fideos ramen tostados y los anacardos.
  • Para preparar el aderezo, mezcle el azúcar, el aceite, el vinagre y la salsa de soja. Vierta el aderezo sobre la ensalada, revuelva y sirva.
  • Nutrición

    291 cal.

    • Grasa total: 21 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 3 mg
    • Sodio: 263 mg
    • Carbohidratos totales: 23 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 16 mg
    • Calcio: 42 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 261 mg