Cómo Preparar Ensalada de remolacha, frijoles y manzana - Guía Paso a Paso

La ensalada de remolacha, frijoles y manzana es un plato refrescante y nutritivo que combina los sabores terrosos de la remolacha, la textura cremosa de los frijoles y el dulce crujido de las manzanas. Esta ensalada proporciona un equilibrio perfecto de sabores y texturas, lo que la convierte en un complemento delicioso y satisfactorio para cualquier comida.

Esta receta es una excelente manera de incorporar más verduras y frutas a su dieta, ya que tanto la remolacha como las manzanas ...

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Ingredientes

  • 1 lata (8,25 onzas) de remolachas en rodajas, escurridas y cortadas en cubitos
  • 1 lata (15 onzas) de judías verdes cortadas, escurridas
  • 1 manzana Granny Smith grande, pelada, sin corazón y cortado en cubitos
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de vinagre de manzana

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 h 10 min
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Combine las remolachas, las judías verdes y la manzana en un tazón para servir. Agregue el aceite de oliva y el vinagre. Enfríe durante 1 hora antes de servir. Servir frío.
  • Nutrición

    71 cal.

    • Grasa total: 1g
    • Grasa saturada: 0g
    • Sodio: 412 mg
    • Carbohidratos Totales: 14g
    • Fibra Dietética: 4g
    • Azúcares Totales: 10g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 6mg
    • Calcio: 30 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 150 mg