Cómo Preparar Ensalada de queso cheddar y macarrones - Guía Paso a Paso

La ensalada de queso cheddar y macarrones es un plato clásico que combina la cremosidad del queso cheddar con la textura reconfortante de la pasta de macarrones. Este plato es uno de los favoritos en los picnics, barbacoas y comidas compartidas de verano, pero también es un acompañamiento delicioso para cualquier comida.

Existen innumerables variaciones de ensalada de macarrones, pero la receta de ensalada de macarrones con queso cheddar es simple y versátil. Es fácil de preparar y se...

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Ingredientes

  • 1 taza de macarrones
  • ¾ taza de queso cheddar en cubos
  • 1 tallo de apio picado
  • 1 pimiento verde picado
  • ½ taza de guisantes congelados, descongelados
  • ⅓ taza de cebolla picada
  • ¼ taza de mayonesa
  • ¼ taza de crema agria
  • 2 cucharadas de leche
  • 1 ½ cucharada de salsa de pepinillos dulces

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 1 día
  • Tiempo total: 1 día 30 minutos
  • Porciones: 6

  • Cocine la pasta en agua hirviendo con sal hasta que esté cocida, de 7 a 10 minutos. Escurrir, luego enjuagar los macarrones con agua fría y escurrir nuevamente.
  • Combine la pasta con el queso, el apio, el pimiento morrón, los guisantes, la cebolla, la mayonesa, la crema agria, la leche y la salsa de pepinillos en un tazón grande. Enfriar en el frigorífico durante al menos 24 horas antes de servir.
  • Nutrición

    243 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 25 mg
    • Sodio: 214 mg
    • Carbohidratos totales: 19 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 19 mg
    • Calcio: 150 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 162 mg