Cómo Preparar Ensalada De Primavera De Fresas Y Espinacas - Guía Paso a Paso

La primavera es una temporada de sabores frescos y vibrantes, y no hay mejor manera de disfrutarla que con una ensalada crujiente y refrescante. Esta ensalada primaveral de fresas y espinacas es el plato perfecto para celebrar la generosidad de la temporada, con sus colores brillantes y sabores maravillosamente ligeros pero satisfactorios.

La estrella de esta ensalada son, por supuesto, las jugosas y maduras fresas. Añaden una explosión de dulzura que combina perfectamente con las tie...

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Ingredientes

  • 1 manojo de espinacas enjuagadas
  • 10 fresas grandes, cortadas en rodajas
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de sal
  • ⅓ taza vinagre de vino blanco
  • 1 taza de aceite vegetal
  • 1 cucharada de semillas de amapola

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • En un tazón grande, mezcle las espinacas y las fresas.
  • En una licuadora, coloca el azúcar, la sal, el vinagre y el aceite y licúa hasta que quede suave. Agrega las semillas de amapola. Vierta sobre las espinacas y las fresas y revuelva para cubrir.
  • Nutrición

    624 cal.

    • Grasa total: 56 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Sodio: 652 mg
    • Carbohidratos Totales: 32g
    • Fibra Dietética: 3g
    • Azúcares Totales: 28 g
    • Proteínas: 3 g
    • Vitamina C: 51 mg
    • Calcio: 123 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio: 559 mg