Cómo Preparar Ensalada De Pollo Y Pepino Con Aderezo Picante De Maní - Guía Paso a Paso

Bienvenido a la mejor receta de ensalada de verano que no solo es deliciosa y refrescante, sino que también está repleta de sabores y nutrientes para mantenerte con energía durante todo el día. Esta ensalada de pollo y pepino con aderezo picante de maní es el plato perfecto para disfrutar en un día caluroso cuando deseas algo ligero y satisfactorio. Esta receta combina pepinos crujientes, pollo jugoso y un aderezo de maní picante que mejorará por completo tus ensaladas.

Una de las mej...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla de maní en trozos
  • 1 cucharada de sambal oelek (pasta de chile)
  • 1 cucharada de salsa de soja baja en sodio
  • 1 cucharadita de aceite de sésamo tostado
  • 4 cucharadas de agua, o más según sea necesario
  • 1 pepino, pelado y cortado en tiras finas
  • 1 pechuga de pollo cocida, desmenuzada en tiras finas
  • 2 cucharadas de maní picado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Combine mantequilla de maní, sambal oelek, salsa de soja, aceite de sésamo y agua en un tazón para crear una salsa lo suficientemente fina como para rociar.
  • Coloque las rodajas de pepino en un plato. Cubra con pollo desmenuzado y rocíe con salsa. Espolvorea maní picado encima.
  • Nutrición

    720 cal.

    • Grasa total: 54 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 89 mg
    • Sodio: 789 mg
    • Carbohidratos totales: 21 g
    • Fibra dietética: 6g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 46g
    • Calcio: 51 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio: 739 mg