Cómo Preparar Ensalada De Pollo Y Pasta Con Sésamo - Guía Paso a Paso

Si buscas una comida deliciosa y satisfactoria que sea rápida y fácil de preparar, esta ensalada de pollo con pasta y sésamo es el plato perfecto para ti. Llena de sabor y nutrientes, esta ensalada es una excelente opción para el almuerzo o la cena y se puede disfrutar tanto fría como caliente. Con una combinación de pasta tierna, pollo jugoso y vegetales crujientes, esta receta seguramente se convertirá en una de las favoritas de su hogar.

Lo que hace que esta ensalada sea tan especi...

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Ingredientes

  • ¼ de taza de semillas de sésamo
  • 1 paquete (16 onzas) de pasta tipo pajarita
  • ½ taza de aceite vegetal
  • ⅓ taza de salsa de soja ligera
  • ⅓ taza de vinagre de arroz
  • 1 cucharadita de aceite de sésamo
  • 3 cucharadas de azúcar blanca
  • ½ cucharadita de jengibre molido
  • ¼ de cucharadita molida pimienta negra
  • 3 tazas de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
  • ⅓ taza de cilantro fresco picado
  • ⅓ taza de cebolla verde picada

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 porciones

  • Calienta una sartén a fuego medio-alto. Agregue las semillas de sésamo y cocine revolviendo frecuentemente hasta que estén ligeramente tostadas. Retirar del fuego y dejar de lado.
  • Pon a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agrega la pasta y cocina de 8 a 10 minutos, o hasta que esté al dente. Escurre la pasta y enjuágala con agua fría hasta que se enfríe. Transfiera a un tazón grande.
  • En un frasco con tapa hermética, combine el aceite vegetal, la salsa de soja, el vinagre, el aceite de sésamo, el azúcar, las semillas de sésamo, el jengibre y la pimienta. Agitar bien.
  • Vierta el aderezo de sésamo sobre la pasta y revuelva para cubrir uniformemente. Incorpora suavemente el pollo, el cilantro y las cebollas verdes.
  • Nutrición

    349 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 24 mg
    • Sodio: 308 mg
    • Carbohidratos totales: 38 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 16g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 54 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 207 mg