Cómo Preparar Ensalada De Pollo Y Huevo - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de ensaladas, las opciones son infinitas. Ya sea que esté buscando algo ligero y refrescante, o algo más sustancioso y abundante, hay una ensalada para todos. Una opción clásica que nunca parece pasar de moda es la ensalada de pollo y huevo. Este delicioso plato combina pollo tierno, huevos duros cremosos y una variedad de verduras y hierbas frescas para crear una comida satisfactoria y llena de proteínas.

La ensalada de pollo y huevo no solo es deliciosa, sino que tam...

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Ingredientes

  • 2 tazas de pollo cocido cortado en cubitos
  • 3 huevos duros grandes, cortados en cubitos
  • ½ cebolla picada
  • 1 tallo de apio, cortado en cubitos
  • 2 cucharadas de mayonesa o al gusto
  • 2 cucharadas de cilantro fresco picado
  • 1 cucharada de perejil fresco picado
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo adicional: 3 horas
  • Tiempo total: 3 h 25 min
  • Porciones: 4

  • Combine el pollo cocido, los huevos, la cebolla, el apio, la mayonesa, el cilantro y el perejil en un tazón grande. Sazone con sal y pimienta negra molida. Revuelva hasta que esté bien combinado. Agrega más mayonesa, sal y pimienta negra molida a tu gusto. Colóquelo en el refrigerador para que se enfríe, aproximadamente 3 horas.
  • Nutrición

    274 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 216 mg
    • Sodio: 181 mg
    • Carbohidratos totales: 4 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 23g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 41 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 240 mg