Cómo Preparar Ensalada De Pollo Retorcido Con Tostadas - Guía Paso a Paso

Ensalada de Pollo Retorcido con Tostadas es una receta deliciosa y refrescante que combina pollo jugoso con una variedad de ingredientes frescos y crujientes. Este platillo es perfecto para un almuerzo o cena ligero y seguramente deleitará tu paladar con su combinación única de sabores y texturas. Ya sea que esté buscando una comida rápida y fácil de preparar usted mismo o un plato que agrade a la multitud para servir en una reunión, esta receta seguramente lo impresionará.

Lo que dis...

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Ingredientes

  • aceite vegetal para freír
  • 10 tortillas de maíz
  • 1 lata (10 onzas) de pollo en trozos, escurrido y desmenuzado
  • ½ taza de mayonesa
  • 2 ½ cucharadas de rodajas de chile jalapeño enlatado, sin escurrir
  • 1 cucharada de jugo de chile jalapeño encurtido
  • sal y pimienta al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Caliente el aceite en una sartén grande y pesada a fuego medio-alto. Una a la vez, desliza una tortilla en el aceite caliente. Si la tortilla comienza a hincharse, presiónela con un tenedor. Cuando estén crujientes y doradas, retírelas a toallas de papel. Repita con las tortillas restantes.
  • Coloca el pollo en un bol y separa con un tenedor. Agrega la mayonesa. Corte los jalapeños en dados (reservando el líquido) y revuélvalos con la ensalada de pollo. Vierta 1 cucharada de jugo de jalapeño, sazone con sal y pimienta y revuelva bien. Para servir, unta la ensalada de pollo sobre las tostadas.
  • Nutrición

    369 cal.

    • Grasa total: 27 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 36 mg
    • Sodio: 418 mg
    • Carbohidratos totales: 20 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 13g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 44 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 154 mg