Cómo Preparar Ensalada de pollo ranchera simplemente deliciosa - Guía Paso a Paso

Hay pocas cosas tan satisfactorias como una deliciosa y sustanciosa ensalada de pollo. Y cuando se trata de una receta rápida y fácil que no escatima en sabor, la ensalada de pollo Ranch Simply Delicious es la opción ideal. Esta receta combina las bondades cremosas del aderezo ranch con los tiernos y jugosos bocados de pollo, creando una deliciosa ensalada perfecta para cualquier ocasión.

Ya sea que esté buscando una comida ligera y refrescante para un caluroso día de verano, un almue...

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Ingredientes

  • 1 libra de mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
  • ½ cebolla morada grande, picada
  • 1 pepino, pelado, sin semillas y cortado en cubitos
  • 2 dientes de ajo , picada
  • 1 taza de aderezo ranch
  • 1 pizca de pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Coloque el pollo en una cacerola; agregue agua hasta cubrir. Deje hervir a fuego alto, luego reduzca el fuego a medio-bajo, cubra y cocine a fuego lento hasta que el pollo esté tierno y ya no esté rosado en el centro, aproximadamente 15 minutos. Retire el pollo, déjelo enfriar y desmenúcelo o córtelo en trozos pequeños.
  • Combine el pollo, la cebolla morada, el pepino, el ajo y el aderezo ranch en un tazón grande. Sazonar con pimienta al gusto.
  • Nutrición

    214 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 37 mg
    • Sodio: 312 mg
    • Carbohidratos totales: 3 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 12g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 21 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 140 mg