Cómo Preparar Ensalada de pollo de Carol - Guía Paso a Paso

Si estás buscando una receta de ensalada de pollo fácil y deliciosa, ¡no busques más que la ensalada de pollo de Carol! Esta receta es una de las favoritas de la familia que se ha transmitido de generación en generación, y por una buena razón. Está lleno de sabor y se puede disfrutar como comida sola o como relleno para sándwiches o wraps.

Lo que diferencia a Carol's Chicken Salad de otras recetas es la combinación de pollo tierno, verduras crujientes y un aderezo cremoso y picante. L...

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Ingredientes

  • ½ taza de mayonesa
  • ½ cucharadita de sal
  • ¾ cucharadita de condimento para aves
  • ¼ cucharadita de cebolla en polvo
  • ¼ cucharadita de ajo en polvo
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 3 tazas de pechuga de pollo cocida y cortada en cubitos
  • ½ taza de apio finamente picado
  • ½ taza de cebollas verdes picadas
  • 1 lata (8 onzas) de castañas de agua, escurridas y picadas
  • 1 ½ tazas de queso suizo cortado en cubitos
  • 1 ½ tazas de uvas verdes partidas por la mitad

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 9
  • Rendimiento: 9 porciones

  • En un tazón mediano, mezcle la mayonesa, la sal, el condimento para aves, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, la pimienta y el jugo de limón.
  • En un tazón grande, mezcle el pollo, el apio, las cebolletas, las castañas de agua, el queso suizo y las uvas. Agregue la mezcla de mayonesa y revuelva para cubrir. Enfriar hasta servir.
  • Nutrición

    293 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 60 mg
    • Sodio: 279 mg
    • Carbohidratos totales: 10 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 19g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 193 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 218 mg