Cómo Preparar Ensalada De Pollo Con Manzanas, Uvas Y Nueces - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de crear un plato ligero y refrescante, perfecto para cualquier ocasión, nada mejor que una deliciosa ensalada de pollo. Y si buscas una nueva versión de esta receta clásica, entonces te encantará la combinación de sabores de esta Ensalada de Pollo con Manzanas, Uvas y Nueces.

Con la dulzura de las manzanas y las uvas y el crujido de las nueces, esta ensalada es una hermosa mezcla de texturas y sabores. La adición de pollo tierno y jugoso lo lleva a un nivel completamen...

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Ingredientes

  • 4 pechugas de pollo cocidas, desmenuzadas
  • 2 manzanas Granny Smith medianas, cortadas en trozos pequeños
  • 2 tazas de nueces picadas o al gusto
  • ½ roja cebolla picada
  • 3 tallos de apio picado
  • 3 cucharadas de jugo de limón
  • ½ taza de yogur de vainilla
  • 5 cucharadas de aderezo cremoso para ensalada ( como Miracle Whip®)
  • 5 cucharadas de mayonesa
  • 25 uvas rojas sin semillas, cortadas por la mitad

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 12

  • Mezcle el pollo, las manzanas, las nueces, la cebolla morada, el apio y el jugo de limón en un tazón grande.
  • Batir el yogur, el aderezo para ensaladas y la mayonesa en un tazón pequeño; vierta sobre la mezcla de pollo y revuelva para cubrir. Incorpora suavemente las uvas.
  • Nutrición

    307 cal.

    • Grasa total: 23 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 42 mg
    • Sodio: 128 mg
    • Carbohidratos totales: 11 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 17g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 51 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 278 mg