Cómo Preparar Ensalada De Pollo Con Cerezas - Guía Paso a Paso

La ensalada de pollo con cerezas es un plato delicioso y refrescante, perfecto para un almuerzo ligero o un picnic de verano. Esta receta combina la dulzura de las cerezas frescas con el sabroso sabor del pollo y el crujido de las almendras, creando un equilibrio perfecto de sabores y texturas. Ya sea que esté buscando una comida rápida y fácil para disfrutar en casa o un plato para impresionar a sus amigos y familiares en una reunión, esta ensalada de pollo con cerezas seguramente será un éx...

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Ingredientes

  • 3 mitades de pechuga de pollo cocidas y deshuesadas, cortadas en cubitos
  • ⅓ taza de cerezas secas
  • ⅓ taza de apio cortado en cubitos
  • ⅓ taza de nueces pecanas tostadas y picadas
  • ⅓ taza de mayonesa baja en grasa
  • 1 cucharada de suero de leche
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • ⅓ taza de manzanas en cubos (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • En un tazón grande, combine el pollo, las cerezas secas, el apio, las nueces, la mayonesa, la leche, la sal y la pimienta y la manzana si lo desea. Mezcle bien y refrigere hasta que esté frío. Sirva sobre pan de trigo tostado o croissants.
  • Nutrición

    264 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 62 mg
    • Sodio: 356 mg
    • Carbohidratos totales: 12 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 24g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 34 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 230 mg