Cómo Preparar Ensalada De Pollo Con Aderezo Con Sabor Tailandés - Guía Paso a Paso

Si buscas una ensalada deliciosa y saludable que incorpore los vibrantes sabores de la cocina tailandesa, entonces esta ensalada de pollo con aderezo con sabor tailandés es la receta perfecta para ti. Esta ensalada es una combinación maravillosa de vegetales frescos y crujientes, pollo tierno y un aderezo picante que está repleto de los sabores atrevidos y aromáticos de Tailandia.

La cocina tailandesa es conocida por el uso de hierbas frescas, especias aromáticas y sabores atrevidos y...

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Ingredientes

  • 4 tazas de pollo asado, sin piel y deshuesado, la carne desmenuzada en trozos pequeños
  • 2 costillas de apio medianas, cortadas en dados pequeños
  • 2 cebollas verdes medianas, cortadas en rodajas finas
  • maní picado y tostado con miel
  • 2 cucharadas de jugo de lima
  • 2 cucharadas de salsa de pescado asiática
  • 1 cucharadita de jengibre molido
  • 2 cucharaditas de azúcar blanca
  • ½ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo picante
  • 2 cucharadas de hojas de cilantro fresco picadas
  • 2 cucharadas de hojas de menta fresca picadas
  • Lechuga Boston
  • Pepinos en rodajas
  • Zanahorias ralladas
  • Maní tostado con miel picado

Información

  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • En un tazón mediano, mezcle el pollo, el apio, las cebollas verdes y el maní. En un tazón pequeño, mezcle el jugo de limón, la salsa de pescado, el jengibre, el azúcar, el pimiento rojo, el cilantro y la menta, más 2 cucharadas. agua.
  • Mezcle el aderezo con la mezcla de pollo y sirva sobre una cama de lechuga Boston con los acompañamientos sugeridos.
  • Nutrición

    387 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 128 mg
    • Sodio: 792 mg
    • Carbohidratos totales: 17 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 9g
    • Proteínas: 55g
    • Vitamina C: 11 mg
    • Calcio: 74 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 903 mg