Cómo Preparar Ensalada De Pollo Búfalo Con Tocino Y Queso Azul - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de las alitas de pollo búfalo picantes y picantes, entonces te encantará esta ensalada de pollo Buffalo con tocino y queso azul. Esta ensalada toma todos los sabores de las clásicas alitas de pollo búfalo y las transforma en una comida abundante y satisfactoria. Con pollo tierno y crujiente, tocino salado, queso azul picante y una sabrosa salsa búfalo, esta ensalada tiene todos los ingredientes para deleitar al público.

Lo que distingue a esta ensalada de pollo Buffal...

Leer más

Ingredientes

  • 4 rebanadas de tocino
  • 9 onzas de pollo cocido en cubos
  • 1 pizca de sal y pimienta negra molida al gusto
  • 3 cucharadas de salsa de alitas Buffalo (como la de Frank's RedHot®)
  • 2 tomates pera, sin semillas y picados
  • 4 rábanos cortados en cubitos
  • 1 ½ tazas de lechuga romana picada
  • ½ taza pepino cortado en cubitos
  • 1 tallo de apio en rodajas
  • 2 rodajas de cebolla morada picada
  • ¼ de taza de queso azul desmenuzado
  • 3 cucharadas de queso azul aderezo para ensalada o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento : 2 ensaladas

  • Coloque el tocino en una sartén grande y cocínelo a fuego medio-alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que se dore uniformemente, aproximadamente 10 minutos. Escurrir las rebanadas de tocino sobre toallas de papel y dejar enfriar.
  • Vuelva a calentar el pollo en la grasa del tocino, sazonando con sal y pimienta, hasta que empiece a dorarse, aproximadamente 3 minutos. Escurre el pollo sobre toallas de papel y colócalo en un tazón grande. Agregue la salsa para alitas y revuelva para cubrir todas las piezas. Tapar y enfriar en el frigorífico durante unos 30 minutos.
  • Parte el tocino en trozos y combínalo con el pollo. Agregue los tomates, los rábanos, la lechuga, el pepino, el apio, la cebolla morada, el queso azul y el aderezo. Mezcle la ensalada y divídala en 2 platos.
  • Nutrición

    616 cal.

    • Grasa total: 42 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 136 mg
    • Sodio: 1734 mg
    • Carbohidratos totales: 15 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 46g
    • Vitamina C: 29 mg
    • Calcio: 177 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 869 mg