Cómo Preparar Ensalada De Pollo Al Curry De Frutas - Guía Paso a Paso

¿Buscas una receta de ensalada deliciosa y refrescante que sea perfecta para el almuerzo o la cena? ¡No busques más, esta ensalada de pollo con curry de frutas! Este plato es una combinación fantástica de sabores y texturas y seguramente se convertirá en un nuevo favorito en tu arsenal de recetas.

Esta ensalada no solo está repleta de frutas jugosas y pollo tierno, sino que también incluye un aderezo de curry cremoso y sabroso que une todo maravillosamente. Cada bocado es una delicios...

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Ingredientes

  • 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cocidas y cortadas en cubitos
  • 1 tallo de apio picado
  • ½ cebolla picada
  • 1 manzana pequeña, pelada sin corazón y picadas
  • ⅓ taza de pasas doradas
  • ⅓ taza de uvas verdes sin semillas, cortadas por la mitad
  • ½ taza de nueces pecanas tostadas picadas
  • ⅛ cucharadita molida pimienta negra
  • ½ cucharadita de curry en polvo
  • ¾ taza de mayonesa

Información

  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • En una ensaladera grande, combine el pollo, el apio, la cebolla, la manzana, las pasas, las uvas, las nueces, la pimienta, el curry en polvo y la mayonesa. Mezcle todo junto, revolviendo para cubrir. ¡La ensalada está lista para servir!
  • Nutrición

    306 cal.

    • Grasa total: 23 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 44 mg
    • Sodio: 153 mg
    • Carbohidratos totales: 12 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 15g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 22 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 227 mg