Cómo Preparar Ensalada De Pera Y Arándano - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de reuniones navideñas u ocasiones especiales, una ensalada deliciosa y llamativa puede ser el complemento perfecto para el menú. Una receta que nunca deja de impresionar es la ensalada de pera y arándanos. Esta ensalada está llena de sabor, color y textura, lo que la convierte en un plato destacado en cualquier mesa.

La combinación de arándanos agrios, peras dulces y nueces crujientes crea una sinfonía de sabores y texturas que dejará bailando tus papilas gustativas. ...

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Ingredientes

  • ¾ taza de aceite de oliva
  • ¼ taza de vinagre balsámico
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • 2 ½ cucharaditas de ajo picado
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 6 tazas de lechugas tiernas mixtas
  • 3 peras, en rodajas finas
  • 1 taza de arándanos secos
  • 1 taza de nueces pecanas tostadas
  • ¾ taza de queso Havarti en cubos
  • ½ taza de almendras tostadas en rodajas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 6

  • Batir el aceite de oliva, el vinagre balsámico, el azúcar moreno, el ajo, la sal y la pimienta negra en un tazón mediano.
  • Combine las verduras, las peras, los arándanos, las nueces y el queso Havarti en un tazón grande. Vierta el aderezo de vinagre balsámico sobre la ensalada y revuelva. Adorne con almendras para servir.
  • Nutrición

    604 cal.

    • Grasa total: 50 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 18 mg
    • Sodio: 335 mg
    • Carbohidratos totales: 39 g
    • Fibra dietética: 7g
    • Azúcares totales: 26g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 14 mg
    • Calcio: 144 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 361 mg