Cómo Preparar Ensalada de pepino y tomate con mayonesa - Guía Paso a Paso
¿Está buscando una ensalada refrescante y satisfactoria para agregar a su rotación de comidas de verano? No busques más, esta deliciosa y sencilla ensalada de pepino y tomate con mayonesa. Esta ensalada es perfecta para esos días calurosos de verano en los que quieres algo ligero y refrescante para acompañar tus carnes y verduras a la parrilla.
Esta ensalada es una excelente manera de aprovechar la abundancia de pepinos y tomates frescos que están de temporada durante los meses de ver...
Ingredientes
- 4 tomates frescos medianos, cortados en trozos de 1 pulgada
- 1 pepino grande, en rodajas
- ½ cebolla morada, cortada en cubitos
- ¼ de taza de mayonesa
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharaditas de pimienta negra recién molida
- sal al gusto
Información
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo total: 15 minutos
- Porciones: 4
Nutrición
142 cal.
- Grasa total: 11 g
- Grasa saturada: 2 g
- Colesterol: 5 mg
- Sodio: 87 mg
- Carbohidratos totales: 10 g
- Fibra dietética: 2g
- Azúcares totales: 5g
- Proteínas: 2g
- Vitamina C: 19 mg
- Calcio: 35 mg
- Hierro: 1 mg
- Potasio : 436 mg