Cómo Preparar Ensalada de pepino, tomate y cebolla morada - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de ensaladas de verano, no hay nada tan refrescante y sabroso como una ensalada de pepino, tomate y cebolla morada. Este plato sencillo pero satisfactorio es un alimento básico en cualquier comida al aire libre o barbacoa de verano, y por una buena razón. La combinación de pepinos frescos y crujientes, tomates jugosos y cebollas rojas picantes crea una explosión de sabor tan deliciosa como refrescante.

Una de las mejores cosas de esta ensalada es su versatilidad. Se pu...

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Ingredientes

  • 4 tomates, cortados en 8 gajos
  • 2 pepinos grandes, pelados y rebanados
  • 1 cebolla morada grande, picada
  • ¼ de taza de cilantro fresco picado
  • 1 lima exprimida
  • sal al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 6

  • Mezcle los tomates, los pepinos, la cebolla morada, el cilantro y el jugo de lima en un tazón. Sazonar con sal y servir.
  • Nutrición

    41 cal.

    • Grasa total: 0g
    • Grasa saturada: 0g
    • Sodio: 8mg
    • Carbohidratos Totales: 10g
    • Fibra Dietética: 2g
    • Azúcares Totales: 5g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 17mg
    • Calcio: 31 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 385 mg