Cómo Preparar Ensalada De Pepino Con Vinagreta De Chile Dulce Tailandés - Guía Paso a Paso

¿Busca una ensalada refrescante y sabrosa para disfrutar en un caluroso día de verano? No busques más, esta deliciosa ensalada de pepino con vinagreta de chile dulce tailandés. Esta ensalada es la combinación perfecta de pepinos crujientes, pimientos coloridos y una vinagreta dulce y picante que dejará tus papilas gustativas hormigueando.

Esta ensalada no solo es increíblemente fácil de preparar, sino que también es una opción saludable y ligera para un almuerzo rápido o un acompañami...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de vinagre de arroz
  • 2 cucharadas de salsa de chile dulce tailandesa
  • 1 cucharadita de aceite de sésamo
  • ¼ cucharadita de azúcar blanca
  • ¼ cucharadita de ajo granulado
  • 1 pizca de sal al gusto
  • 1 pepino en rodajas finas
  • 1 cebolla verde en rodajas finas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 h 15 min
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Batir el vinagre de arroz, la salsa picante, el aceite de sésamo, el azúcar y el ajo en un tazón pequeño; sazonar con sal.
  • Combine el pepino y la cebolla en un recipiente aparte. Vierta la mezcla de vinagre sobre la mezcla de pepino y cebolla y revuelva para cubrir. Refrigere al menos 1 hora. Mezcle antes de servir.
  • Nutrición

    36 cal.

    • Grasa total: 1g
    • Grasa saturada: 0g
    • Sodio: 87mg
    • Carbohidratos totales: 7g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 3mg
    • Calcio: 14 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 116 mg