Cómo Preparar Ensalada de patatas estilo restaurante - Guía Paso a Paso

La ensalada de patatas estilo restaurante es una guarnición deliciosa y satisfactoria, perfecta para cualquier reunión o barbacoa. Esta receta proporciona una forma sencilla y versátil de crear una ensalada de patatas cremosa y sabrosa que recuerda a la versión que encontrarás en tu restaurante favorito.

Este plato está elaborado con patatas tiernas, apio crujiente, pepinillos crujientes y huevos duros, todo ello aderezado con un aderezo cremoso y picante. La combinación de sabores y ...

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Ingredientes

  • 2 libras de papas russet
  • 1 taza de mayonesa
  • 4 cucharaditas de salsa de pepinillos dulces
  • 4 cucharaditas de azúcar blanca
  • 2 cucharaditas picadas cebolla blanca
  • 2 cucharaditas de mostaza preparada
  • 1 cucharadita de vinagre de vino blanco
  • 1 cucharada de apio picado
  • 1 cucharadita de pimiento picado
  • ½ cucharadita de zanahoria rallada
  • ¼ cucharadita de perejil seco
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • sal al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 8

  • Pon a hervir una olla grande con agua con sal. Agregue las papas y cocine hasta que estén tiernas pero aún firmes, aproximadamente 15 minutos. Escurrir, enfriar y picar.
  • En un tazón grande, combine las papas, la mayonesa, la salsa de pepinillos dulces, el azúcar, la cebolla, la mostaza, el vinagre, el apio, los pimientos, la zanahoria, el perejil, la pimienta y la sal. Mezclar bien, enfriar y servir.
  • Nutrición

    298 cal.

    • Grasa total: 22 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 10 mg
    • Sodio: 200 mg
    • Carbohidratos totales: 24 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 23 mg
    • Calcio: 18 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 490 mg