Cómo Preparar Ensalada de patatas en olla a presión - Guía Paso a Paso
La ensalada de patatas en olla a presión es una versión deliciosa y práctica de la guarnición clásica. Esta receta aprovecha la eficiencia y velocidad de la olla a presión, lo que le permite preparar una ensalada de papa tierna y sabrosa en una fracción del tiempo que tomaría hervir las papas en la estufa. Ya sea que estés cocinando para una multitud o simplemente estés buscando una guarnición rápida y fácil, esta receta seguramente te complacerá.
La olla a presión es una herramienta ...
Ingredientes
- 6 papas rojas medianas, lavadas
- 1 taza de agua
- ¼ de taza de cebolla picada
- 1 tallo de apio picado
- sal y pimienta al gusto
- 3 huevos duros picados
- 1 cucharada de eneldo fresco picado
- ½ taza de mayonesa
- 1 cucharadita de amarillo mostaza
- 1 cucharadita de vinagre de sidra
Información
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tiempo adicional: 1 hora
- Tiempo total: 1 hora 30 minutos
- Porciones: 6
- Rendimiento: 6 porciones
Nutrición
341 cal.
- Grasa total: 17 g
- Grasa saturada: 3 g
- Colesterol: 113 mg
- Sodio: 150 mg
- Carbohidratos totales: 40 g
- Fibra dietética: 4g
- Azúcares totales: 3g
- Proteínas: 7g
- Vitamina C: 26 mg
- Calcio: 30 mg
- Hierro: 1 mg
- Potasio : 793 mg