Cómo Preparar Ensalada De Patatas Con Suero De Mantequilla - Guía Paso a Paso

La ensalada de papa con suero de leche es una versión deliciosa de la ensalada de papa tradicional que agrega un sabor picante y cremoso a este plato clásico. El aderezo de suero de leche le da a la ensalada un sabor único y refrescante que es perfecto para picnics de verano, barbacoas o en cualquier momento en el que desee disfrutar de una guarnición sabrosa y satisfactoria.

Esta receta es perfecta para quienes aman la textura cremosa de la ensalada de papa pero quieren experimentar ...

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Ingredientes

  • 2 libras de papas pequeñas, cortadas en cuartos
  • ¼ de taza de aderezo cremoso para ensalada (como Miracle Whip®)
  • ¼ de taza de crema agria
  • ¼ de taza suero de leche
  • ¼ de taza de cebollino fresco picado
  • 1 cucharada de ajo picado
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • 10 rebanadas de tocino cocido, desmenuzado, o más al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 2 h 30 min
  • Tiempo total: 3 h
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Coloque las papas en una olla grande y cúbralas con agua con sal; llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, aproximadamente 15 minutos. Drenar.
  • Combine el aderezo para ensalada, la crema agria, el suero de leche, el cebollino y el ajo en un tazón grande. Agrega las patatas y el queso cheddar y mezcla ligeramente. Enfriar durante 2 1/2 horas en el frigorífico.
  • Cubra la ensalada de patatas con tocino antes de servir.
  • Nutrición

    268 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 37 mg
    • Sodio: 516 mg
    • Carbohidratos totales: 22 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 12g
    • Vitamina C: 24 mg
    • Calcio: 138 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 607 mg