Cómo Preparar Ensalada De Patatas Con Mostaza Marrón - Guía Paso a Paso

Nada dice mejor el verano que una deliciosa ensalada de papas, y esta ensalada de papas con mostaza marrón es un verdadero ganador. La combinación de patatas crujientes, mostaza marrón picante y mayonesa cremosa crea un plato perfecto para picnics, barbacoas o cualquier reunión al aire libre. Además, la adición de apio crujiente y cebolla morada agrega una textura deliciosa, llevando esta guarnición a un nivel completamente nuevo de sabor y satisfacción.

Ya sea que esté buscando una g...

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Ingredientes

  • 8 papas rojas picadas
  • 3 huevos duros picados
  • 1 taza de mayonesa o al gusto
  • ½ cebolla morada picada
  • ¼ de taza de mostaza marrón picante
  • 4 cucharaditas de salsa de pepinillos dulces
  • 1 cucharadita de perejil fresco picado
  • 1 cucharadita de eneldo fresco picado
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 1 pizca de pimentón

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Coloque las papas en una olla grande y cúbralas con agua con sal; llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, aproximadamente 20 minutos. Escurrir las patatas y ponerlas bajo agua fría para que se enfríen.
  • Mezcle las papas, los huevos, la mayonesa, la cebolla, la mostaza marrón, la salsa de pepinillos, el perejil, el eneldo, la pimienta negra y el pimentón en un tazón hasta que estén cubiertos uniformemente.
  • Nutrición

    389 cal.

    • Grasa total: 25 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 90 mg
    • Sodio: 311 mg
    • Carbohidratos totales: 37 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 19 mg
    • Calcio: 45 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 1022 mg