Cómo Preparar Ensalada De Pasta Y Pollo A La Parrilla - Guía Paso a Paso

La ensalada de pasta y pollo a la parrilla es un plato refrescante y saciante, perfecto para un día de verano. Esta receta combina los sabores ahumados del pollo a la parrilla con el sabor ligero y vibrante de una ensalada de pasta, lo que da como resultado un plato abundante y saludable. Ya sea que esté planeando un picnic, una barbacoa o simplemente buscando una comida rápida y sabrosa, esta receta seguramente será un éxito.

La clave de esta receta es el tierno y jugoso pollo asado....

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Ingredientes

  • 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
  • condimento para bistec al gusto
  • 8 onzas de pasta rotini
  • 8 onzas de queso mozzarella, en cubitos
  • 1 cebolla morada picada
  • 1 cabeza de lechuga romana picada
  • 6 tomates cherry picados

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precalienta la parrilla a fuego alto. Sazone ambos lados de las mitades de pechuga de pollo con condimento para bistec.
  • Engrase ligeramente la parrilla. Ase el pollo de 6 a 8 minutos por lado o hasta que el jugo salga claro. Retirar del fuego, enfriar y cortar en tiras.
  • Mientras tanto, coloque la pasta rotini en una olla grande con agua hirviendo ligeramente salada. Cocine de 8 a 10 minutos, hasta que esté al dente. Escurrir y enjuagar con agua fría para enfriar.
  • En un tazón grande, mezcle el queso, la cebolla, la lechuga y los tomates. Mezcle con el pollo enfriado y la pasta para servir.
  • Nutrición

    504 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 104 mg
    • Sodio: 650 mg
    • Carbohidratos totales: 48 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 47g
    • Vitamina C: 27 mg
    • Calcio: 505 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 603 mg