Cómo Preparar Ensalada de pasta y atún de evacuación - Guía Paso a Paso

Hay ocasiones en las que necesitas una comida rápida y fácil que se pueda preparar con un mínimo de ingredientes y preparación. Esto es especialmente cierto durante emergencias como desastres naturales, donde el acceso a ingredientes frescos e instalaciones para cocinar puede ser limitado. En tales situaciones, es esencial tener una receta que pueda prepararse con alimentos básicos de la despensa. Ahí es donde entra en juego nuestra ensalada de pasta y atún Evacuation.

Esta receta es ...

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Ingredientes

  • 3 tazas de pasta rotelle
  • 3 huevos duros, picados
  • 1 lata (12 onzas) de atún, escurrido y desmenuzado
  • ¾ taza de queso cheddar rallado de queso
  • ¾ taza de apio picado
  • ¼ taza de cebolla finamente picada
  • ½ taza de pimientos rojos asados, escurridos y picados
  • 1 (8 onza) lata de habas, escurridas
  • ¾ taza de mayonesa
  • ½ limón en jugo
  • ½ cucharadita de pimentón
  • sal al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agrega la pasta y cocina de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurrir y enfriar.
  • En un tazón grande, combine la pasta, los huevos, el atún, el queso cheddar, el apio, la cebolla, el pimiento rojo asado y las habas. Batir la mayonesa, el jugo de limón y el pimentón. Sazonar con sal. Vierta el aderezo sobre la mezcla de pasta y mezcle.
  • Nutrición

    314 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 109 mg
    • Sodio: 468 mg
    • Carbohidratos totales: 27 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 21g
    • Vitamina C: 13 mg
    • Calcio: 115 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 286 mg