Cómo Preparar Ensalada de pasta para fiesta en la piscina - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de fiestas de verano en la piscina, tener el plato perfecto para servir a tus invitados es fundamental. Un plato que nunca deja de complacer a la multitud es una deliciosa y refrescante ensalada de pasta. Esta ensalada de pasta para fiesta en la piscina es la receta definitiva para una reunión de verano, ya que está llena de colores y sabores vibrantes que impresionarán a todos en la piscina.

Esta ensalada de pasta contiene una variedad de vegetales frescos y crujientes, l...

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Ingredientes

  • 1 paquete (16 onzas) de pasta farfalle (pajarita)
  • 1 taza de floretes de brócoli
  • 8 onzas de espárragos frescos, recortados y picados
  • 8 onzas de carne de pechuga de pollo cocida cortada en cubitos
  • 1 lata (15 onzas) de frijoles rojos, escurridos
  • 1 lata (4 onzas) de aceitunas negras en rodajas, escurridas
  • 1 mediana pimiento verde, sin semillas y cortado en cubitos
  • ½ pinta de tomates cherry, cortados por la mitad
  • 4 onzas de queso feta desmenuzado
  • 1 taza de aderezo italiano para ensalada, o según sea necesario
  • sal y pimienta al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 24 porciones

  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agregue la pasta y cocine hasta que esté tierna, aproximadamente 8 minutos. Agrega los floretes de brócoli y los espárragos al agua hirviendo durante los últimos 5 minutos. Escurrir y pasar por agua fría para que se enfríe.
  • En un tazón grande para servir, mezcle el pollo cortado en cubitos, los frijoles, las aceitunas negras, el pimiento verde, los tomates cherry, el queso feta y el aderezo italiano. Agrega la pasta, el brócoli y los espárragos. Sazone con sal y pimienta al gusto. Me gusta bastante cargado de pimienta. Esta ensalada es mejor si se enfría durante un par de horas antes de servir.
  • Nutrición

    151 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 11 mg
    • Sodio: 302 mg
    • Carbohidratos totales: 19 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 9 mg
    • Calcio: 43 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 113 mg