Cómo Preparar Ensalada de pasta para autocine de la ciudad natal - Guía Paso a Paso

Bienvenido a la receta definitiva de una ensalada de pasta clásica que te transportará a la nostalgia de un autocine local. Esta ensalada de pasta casera es una mezcla de sabores y texturas que satisfará cualquier antojo de un plato saludable y reconfortante. Ya sea que se esté preparando para una comida familiar, una comida compartida con amigos o simplemente esté buscando un delicioso acompañamiento para acompañar una comida entre semana, esta ensalada de pasta es la elección perfecta.

...
Leer más

Ingredientes

  • 1 paquete (12 onzas) de pasta rotini tricolor
  • ¼ de taza de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de agua caliente
  • ¼ de taza de vinagre blanco
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 cucharada de orégano seco
  • 1 tomate grande cortado en cubitos
  • 1 rojo pimiento morrón, cortado en cubitos
  • ¼ de taza de cebolla dulce finamente picada
  • 1 paquete (8 onzas) de queso cheddar rallado
  • 1 pizca de pimienta negra molida al gusto (opcional) )

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento : 8 porciones

  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada; cocine la pasta rotini a ebullición hasta que esté tierna pero firme al morder, aproximadamente 8 minutos; escurrir y enjuagar con agua fría para enfriar.
  • Batir el azúcar, la sal y el agua caliente en una ensaladera grande hasta que el azúcar se haya disuelto. Agrega vinagre, aceite vegetal y orégano a la mezcla de azúcar para hacer un aderezo. Mezcle el tomate, el pimiento rojo y la cebolla con el aderezo. Incorpora suavemente el rotini al aderezo y las verduras, mezcla el queso cheddar y sazona con pimienta negra.
  • Nutrición

    338 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 29 mg
    • Sodio: 469 mg
    • Carbohidratos totales: 41 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 9g
    • Proteínas: 13g
    • Vitamina C: 23 mg
    • Calcio: 225 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 226 mg