Cómo Preparar Ensalada De Pasta Navideña - Guía Paso a Paso

A medida que se acerca la temporada navideña, muchas familias se reúnen para celebrar con deliciosas comidas y platos festivos. Si está buscando una adición única y sabrosa a su menú navideño, no busque más que esta deliciosa receta de ensalada de pasta navideña.

Este plato colorido y sabroso es la manera perfecta de celebrar la temporada navideña con una guarnición refrescante y satisfactoria que a todos les encantará. Repleta de verduras vibrantes, pasta abundante y un aderezo picant...

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Ingredientes

  • 1 paquete (16 onzas) de pasta orzo cruda
  • ⅓ taza de pesto, o al gusto
  • 2 cucharaditas de jugo de limón (opcional)
  • 1 taza de cereza tomates, cortados por la mitad
  • 4 onzas de bolitas o perlas de queso mozzarella
  • ¼ de taza de pepperoni en rodajas, cortado en tiras
  • 3 hojas grandes de albahaca fresca, cortadas en juliana

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 8 hrs
  • Tiempo total: 8 hrs 35 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Cocine el orzo en agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente hasta que esté tierno pero firme al morder, aproximadamente 11 minutos. Escurrir y transferir a un tazón grande.
  • Agrega pesto y jugo de limón al orzo; revuelva para cubrir. Incorpora los tomates, las bolas de queso mozzarella y las tiras de pepperoni. Refrigere durante 8 horas hasta toda la noche.
  • Incorpora la albahaca justo antes de servir.
  • Nutrición

    331 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 20 mg
    • Sodio: 289 mg
    • Carbohidratos totales: 44 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 15g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 198 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 187 mg