Cómo Preparar Ensalada De Pasta Griega I - Guía Paso a Paso
La cocina griega es famosa por sus ingredientes frescos y sabrosos, y esta ensalada de pasta griega no es una excepción. Este plato es una combinación perfecta de sabores mediterráneos, con queso feta picante, aceitunas saladas y una variedad de verduras frescas. La adición de pasta hace de esta ensalada un plato abundante y saciante, perfecto para un almuerzo ligero o como acompañamiento de carnes a la parrilla.
Lo que distingue a esta ensalada de pasta griega es el uso de ingredient...
Ingredientes
- ½ taza de aceite de oliva
- ½ taza de vinagre de vino tinto
- 1 ½ cucharaditas de ajo en polvo
- 1 ½ cucharaditas de albahaca seca
- 1 ½ cucharaditas de orégano seco
- ¾ cucharadita de pimienta negra molida
- ¾ cucharadita de azúcar blanca
- 2 ½ tazas de macarrones cocidos
- 3 tazas champiñones frescos rebanados
- 15 tomates cherry cortados por la mitad
- 1 taza de pimientos rojos rebanados
- ¾ taza de queso feta desmenuzado
- ½ taza picado cebollas verdes
- 1 lata (4 onzas) de aceitunas negras enteras
- ¾ taza de salchicha de pepperoni en rodajas, cortada en tiras
Información
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tiempo adicional: 2 horas
- Tiempo total: 2 horas 25 minutos
- Porciones: 4
- Rendimiento: 4 porciones
Nutrición
746 cal.
- Grasa total: 56 g
- Grasa saturada: 15 g
- Colesterol: 70 mg
- Sodio: 1279 mg
- Carbohidratos totales: 40 g
- Fibra dietética: 5g
- Azúcares totales: 5g
- Proteínas: 22g
- Vitamina C: 65 mg
- Calcio: 220 mg
- Hierro: 5 mg
- Potasio : 643 mg