Cómo Preparar Ensalada de pasta griega deliciosa - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de la cocina griega, te encantará esta deliciosa receta de ensalada de pasta griega. Este plato es la combinación perfecta de ingredientes frescos y sabrosos que te dejarán con ganas de más con cada bocado. Ya sea que esté buscando una guarnición refrescante para una barbacoa de verano o un plato principal satisfactorio para el almuerzo, esta ensalada de pasta lo tiene cubierto.

Lo que hace que esta receta sea tan extraordinaria es el uso de ingredientes tradicionales...

Leer más

Ingredientes

  • 2 ½ tazas de pasta farfalle
  • 1 taza de aderezo griego para ensalada
  • 2 ½ cucharadas de mayonesa
  • 4 rábanos finamente picados
  • ½ pepino, pelado y picado
  • 1 lata (15 onzas) de garbanzos, escurridos
  • ¾ taza de queso feta desmenuzado

Información

  • Tiempo de preparación: 18 minutos
  • Tiempo de cocción: 12 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 porciones

  • Llene una olla grande con agua ligeramente salada y déjela hervir a fuego alto. Una vez que el agua esté hirviendo, agregue la pasta de pajarita y vuelva a hervir. Cocine la pasta sin tapar, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté bien cocida, pero aún esté firme al morder, aproximadamente 12 minutos. Escurrir bien en un colador colocado en el fregadero.
  • Coloque el aderezo griego y la mayonesa en una ensaladera grande y mezcle hasta que quede suave y bien mezclado. Agregue la pasta cocida y revuelva ligeramente para cubrir la pasta. Espolvoree los rábanos, el pepino, los garbanzos y el queso feta desmenuzado e incorpore suavemente.
  • Cubra la ensalada y refrigere hasta que esté lista para servir.
  • Nutrición

    207 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 11 mg
    • Sodio: 414 mg
    • Carbohidratos totales: 16 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 69 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 91 mg