Cómo Preparar Ensalada De Pasta Fría Fácil - Guía Paso a Paso

Cuando el clima empieza a subir, no hay nada como una refrescante ensalada de pasta fría para saciar el apetito. Esta receta fácil de ensalada de pasta fría es perfecta para picnics, comidas compartidas o simplemente para una simple cena entre semana. Lleno de verduras frescas, hierbas sabrosas y una vinagreta picante, este plato seguramente será un éxito entre familiares y amigos.

Una de las mejores cosas de esta receta es su simplicidad. Puedes personalizarlo fácilmente con tus ingredie...

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Ingredientes

  • 14 onzas de pasta rotini cruda
  • 2 pepinos picados
  • ½ cebolla finamente picada
  • 10 tomates cherry cortados en cuartos
  • ¾ taza de aceitunas negras sin hueso, en rodajas
  • 1 taza de aderezo para ensalada estilo italiano

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 2 horas
  • Tiempo total: 2 horas 30 minutos
  • Porciones: 8

  • Llene una olla grande con agua ligeramente salada y déjela hervir a fuego alto. Agregue la pasta y vuelva a hervir. Cocine sin tapar, revolviendo ocasionalmente, hasta que la pasta esté al dente, aproximadamente 8 minutos. Escurrir y enfriar haciendo correr agua fría sobre la pasta en un colador colocado en el fregadero.
  • Combine la pasta con los pepinos, la cebolla, los tomates y las aceitunas en un tazón grande. Vierta el aderezo italiano sobre la ensalada; revuelve para combinar. Cubra y refrigere durante al menos 2 horas antes de servir.
  • Nutrición

    297 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Sodio: 608 mg
    • Carbohidratos Totales: 44g
    • Fibra Dietética: 3g
    • Azúcares Totales: 5g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 6mg
    • Calcio: 35 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio: 255 mg