Cómo Preparar Ensalada de pasta de Billy - Guía Paso a Paso

La ensalada de pasta Billy's es un plato refrescante y vibrante, perfecto para servir en picnics, barbacoas, comidas compartidas o como comida ligera y satisfactoria por sí sola. Esta receta es una de las favoritas de la familia y se ha transmitido de generación en generación, lo que garantiza su delicia y confiabilidad. Con su combinación de verduras frescas, pasta sabrosa y aderezo picante, esta ensalada de pasta seguramente será un éxito entre todos los que la prueben.

La clave par...

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Ingredientes

  • 1 paquete (16 onzas) de pasta rotini arcoíris
  • 2 tazas de carne de pollo cocida desmenuzada
  • 2 tallos de apio, cortados en cubitos
  • 1 cebolla morada, cortada en cubitos
  • 2 tazas de mayonesa
  • sal y pimienta al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agrega la pasta y cocina de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurrir y enjuagar con agua fría para enfriar.
  • Mezcle el pollo, el apio, la cebolla y la mayonesa; incorporar las pastas frías y sazonar al gusto con sal y pimienta. Colóquelo en el refrigerador y déjelo reposar durante al menos una hora antes de servir.
  • Nutrición

    451 cal.

    • Grasa total: 31 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 31 mg
    • Sodio: 231 mg
    • Carbohidratos totales: 31 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 12g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 18 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 161 mg