Cómo Preparar Ensalada De Pasta De Atún Con Eneldo - Guía Paso a Paso

¿Busca una comida rápida y deliciosa que sea perfecta para un cálido día de verano? No busques más, esta receta de ensalada de pasta con atún y eneldo. Este plato refrescante y ligero no solo es fácil de preparar, sino que también está lleno de sabor, lo que lo convierte en una comida ideal para esas noches ocupadas entre semana o almuerzos relajados de fin de semana.

Lo que distingue a esta ensalada de pasta con atún del resto es la adición de eneldo fresco, que agrega un sabor sutil...

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Ingredientes

  • 1 paquete (16 onzas) de pasta pequeña de conchas marinas crudas
  • 1 ½ tazas de mayonesa
  • ½ taza de leche
  • 2 cucharadas de jugo de pepinillos
  • 2 cucharaditas de eneldo seco
  • 1 cucharadita de sal
  • ⅛ cucharadita de pimienta negra molida
  • 2 latas (5 onzas) de atún envasado en agua, escurrido
  • ½ taza de cebolla picada (Opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 25 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Coloque la pasta en la olla, cocine de 8 a 10 minutos, hasta que esté al dente, y escurra.
  • En un tazón grande, mezcle la mayonesa, la leche, el jugo de pepinillos, el eneldo, la sal y la pimienta. Incorpora el atún y la cebolla. Mezcle con pasta cocida. Cubra y refrigere de 1 a 2 horas antes de servir.
  • Nutrición

    378 cal.

    • Grasa total: 23 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 18 mg
    • Sodio: 366 mg
    • Carbohidratos totales: 31 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 12g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 28 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 125 mg