Cómo Preparar Ensalada De Pasta Con Yogur Griego - Guía Paso a Paso

¿Buscas una ensalada de pasta ligera y refrescante que sea perfecta para los meses más cálidos? ¡No busques más, esta deliciosa receta de ensalada de pasta con yogur griego! Lleno de verduras vibrantes, queso feta picante y un aderezo cremoso de yogur griego, este plato agrada al público y es fácil de preparar e incluso más fácil de devorar.

Una de las mejores cosas de esta ensalada de pasta con yogur griego es su versatilidad. Puede personalizarlo fácilmente para adaptarlo a sus pref...

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Ingredientes

  • ½ paquete (8 onzas) de pasta penne
  • 1 taza de guisantes congelados
  • 5 onzas de queso cheddar fuerte, en cubos
  • 6 rebanadas de tocino cocido y crujiente, picado
  • ½ pimiento morrón picado
  • ¼ de cebolla picada
  • 1 recipiente (6 onzas) de yogur griego natural

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agregue el penne y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté tierno pero firme al morderlo, aproximadamente 11 minutos. Escurrir la pasta y transferirla a un tazón grande. Incorpora los guisantes congelados (que descongelarán y enfriarán la pasta al mismo tiempo).
  • Agrega el queso cheddar, el tocino, el pimiento morrón y la cebolla; mezclar bien. Agrega el yogur griego. Sirva inmediatamente o refrigere para más tarde.
  • Nutrición

    288 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 44 mg
    • Sodio: 472 mg
    • Carbohidratos totales: 20 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 16g
    • Vitamina C: 18 mg
    • Calcio: 183 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 191 mg