Cómo Preparar Ensalada De Pasta Con Pollo Y Sésamo - Guía Paso a Paso

La ensalada de pasta con pollo y sésamo es un plato delicioso que combina a la perfección los sabores del pollo tierno, la pasta al dente y un rico aderezo de sésamo. Este platillo es una excelente opción para una comida ligera y refrescante, perfecta para un caluroso día de verano o como acompañamiento para una cena. La combinación de sabores y texturas de este platillo seguramente impresionará a tu familia e invitados.

La estrella de este plato es el tierno y jugoso pollo marinado y...

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Ingredientes

  • 1 paquete (12 onzas) de pasta radiadora
  • ¼ taza de semillas de sésamo
  • ¼ taza de aceite para ensalada
  • ¾ taza de salsa de soja
  • ½ taza de vinagre de vino blanco
  • 3 ½ cucharadas de azúcar
  • 2 tazas de pollo cocido en cubitos
  • ½ taza de perejil fresco picado
  • ½ taza de cebolla verde picada en trozos grandes
  • 4 tazas de hojas frescas de espinaca rasgadas

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agrega la pasta y cocina de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; drenar.
  • Mientras tanto, calienta el aceite en una sartén pequeña a fuego medio-bajo. Agregue las semillas de sésamo y cocine hasta que estén doradas. Alejar del calor. Agregue la salsa de soja, el vinagre y el azúcar. Vierta el aderezo en un recipiente con cierre hermético y reserve.
  • En un tazón grande, mezcle la pasta, el pollo cocido y 1 taza de aderezo (reserve el resto del aderezo). Cubra la ensalada y refrigere por al menos 6 horas.
  • Justo antes de servir, agregue el perejil, las cebolletas y las espinacas. Mezcle con el aderezo restante, si lo desea.
  • Nutrición

    475 cal.

    • Grasa total: 19 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 36 mg
    • Sodio: 1871 mg
    • Carbohidratos totales: 54 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 23g
    • Vitamina C: 18 mg
    • Calcio: 129 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 517 mg