Cómo Preparar Ensalada de pasta con pollo y semillas de amapola y limón - Guía Paso a Paso

El verano es el momento perfecto para disfrutar de platos frescos, ligeros y sabrosos, y esta ensalada de pasta con pollo, semillas de amapola y limón es ideal para satisfacer tus antojos. Esta ensalada es una deliciosa combinación de pollo tierno, pasta al dente y verduras crujientes, todo ello mezclado con un aderezo picante y picante de semillas de amapola y limón. Cada bocado está lleno de sabores cítricos, de nuez y salados que te dejarán con ganas de más.

Lo que hace que esta re...

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Ingredientes

  • 1 paquete (16 onzas) de pasta penne
  • 1 ½ tazas de pollo cocido en cubos
  • 2 tallos de apio, picados
  • 1 taza de arándanos secos
  • 4 cebollas verdes picadas
  • 1 ½ tazas de aderezo cremoso para ensalada de semillas de amapola
  • 2 cucharaditas de jugo de limón

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada a fuego alto. Agregue la pasta penne y cocine hasta que esté al dente, de 8 a 10 minutos. Escurrir y enjuagar con agua fría hasta que la pasta esté fría; escurrir bien.
  • Coloque la pasta penne escurrida en un tazón grande para mezclar y agregue el pollo, el apio, los arándanos y las cebollas verdes. Vierta el aderezo para ensalada y el jugo de limón; revuelva hasta que se mezcle uniformemente.
  • Nutrición

    358 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 24 mg
    • Sodio: 231 mg
    • Carbohidratos totales: 45 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 14g
    • Proteínas: 10g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 16 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 133 mg