Cómo Preparar Ensalada de pasta con jamón y piña - Guía Paso a Paso

Si está buscando un plato refrescante y saciante para llevar a su próxima comida compartida o picnic, no busque más que esta deliciosa ensalada de pasta con jamón y piña. Esta receta combina el equilibrio perfecto entre sabores dulces y salados, lo que la convierte en un deleite para cualquier ocasión. Con pasta tierna, jugosos trozos de jamón y bocados dulces de piña, esta ensalada seguramente se convertirá en un elemento básico en tu rotación de recetas.

Ya sea que esté organizando ...

Leer más

Ingredientes

  • 1 paquete (12 onzas) de pasta de cáscara mediana
  • 3 cucharadas de mantequilla con sal
  • 1 taza de jamón cocido en cubitos
  • ¼ taza de azúcar morena envasada
  • ½ taza de mayonesa
  • ½ taza de crema agria
  • 1 lata (8 onzas) de trozos de piña, escurridos
  • ½ taza de uvas rojas
  • ½ taza de queso cheddar en cubos
  • 2 cucharadas de jugo de piña o más al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 porciones

  • Pon a hervir una olla grande con agua con sal. Agregue las cáscaras y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernas pero firmes al morderlas, aproximadamente 9 minutos. Escurrir y dejar enfriar.
  • Calienta la mantequilla en una sartén mediana a fuego medio y agrega el jamón y el azúcar moreno. Cocine de 2 a 3 minutos; no cocine demasiado. Reservar y dejar enfriar.
  • Mezcle la mayonesa y la crema agria en un tazón pequeño. Combine la piña, las uvas, el queso cheddar y el jugo de piña en un tazón grande; mezcle la mezcla de mayonesa, la mezcla de jamón y la pasta. Mezclar bien antes de cada porción.
  • Nutrición

    357 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 33 mg
    • Sodio: 313 mg
    • Carbohidratos totales: 36 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 12g
    • Proteínas: 9g
    • Vitamina C: 8 mg
    • Calcio: 82 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 184 mg