Cómo Preparar Ensalada De Pasta Con Guisantes - Guía Paso a Paso

El clima cálido pide platos ligeros y refrescantes, ¡y qué mejor manera de saciar el hambre que con una deliciosa ensalada de pasta con guisantes! Este platillo que agrada a todos es perfecto para picnics, barbacoas o como una opción de almuerzo rápida y fácil. La mejor parte es que se puede personalizar según tus gustos, lo que la convierte en una receta versátil y confiable para cualquier ocasión.

Existen innumerables variaciones de ensalada de pasta, pero agregar guisantes a la mez...

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Ingredientes

  • 1 paquete (16 onzas) de macarrones con codo
  • 2 tazas de guisantes congelados
  • 1 taza de mayonesa
  • 8 onzas de queso cheddar suave, cortado en cubos pequeños
  • 3 tallos de apio picados
  • ½ cebolla blanca picada
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Cocine los macarrones con codo en agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos pero firmes al morder, aproximadamente 8 minutos. Escurre los macarrones y transfiérelos a un tazón grande para mezclar.
  • Agrega los guisantes, la mayonesa, el queso cheddar, el apio y la cebolla a los macarrones. Revuelve para combinar.
  • Nutrición

    367 cal.

    • Grasa total: 22 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 27 mg
    • Sodio: 273 mg
    • Carbohidratos totales: 32 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 11g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 155 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 168 mg