Cómo Preparar Ensalada De Pasta Con Espinacas - Guía Paso a Paso

La ensalada de pasta con espinacas es un plato refrescante y nutritivo perfecto para cualquier época del año. Es una excelente manera de incorporar verduras y disfrutar de una comida deliciosa y satisfactoria. Este plato es abundante, sabroso y está repleto de ingredientes saludables que te harán sentir satisfecho y lleno de energía.

La combinación de espinacas tiernas, pasta al dente y una vinagreta picante crea una armonía perfecta de sabores y texturas. Esta receta es increíblement...

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Ingredientes

  • 1 paquete (12 onzas) de pasta farfalle
  • 10 onzas de espinacas tiernas, enjuagadas y cortadas en trozos pequeños
  • 2 onzas de queso feta desmenuzado con albahaca y tomate
  • 1 cebolla morada picada
  • 1 lata (15 onzas) de aceitunas negras, escurridas y picadas
  • 1 taza de aderezo para ensalada estilo italiano
  • 4 dientes de ajo picados
  • 1 limón exprimido
  • ½ cucharadita de sal de ajo
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 2 horas
  • Tiempo total: 2 horas 25 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • En una olla grande con agua hirviendo con sal, cocine la pasta hasta que esté al dente, enjuáguela con agua fría y escúrrala.
  • En un tazón grande, combine la pasta, las espinacas, el queso, la cebolla morada y las aceitunas.
  • Batir el aderezo para ensalada, el ajo, el jugo de limón, la sal de ajo y la pimienta. Vierta sobre la ensalada y revuelva. Refrigere por 2 horas y sirva frío.
  • Nutrición

    334 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 6 mg
    • Sodio: 1167 mg
    • Carbohidratos totales: 42 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 9g
    • Vitamina C: 22 mg
    • Calcio: 141 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 345 mg