Cómo Preparar Ensalada De Pasta Con Alcachofas - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una receta de ensalada de pasta refrescante y deliciosa para llevar a tu próxima comida compartida o picnic? ¡No busques más, esta deliciosa ensalada de pasta con alcachofas! Este plato está lleno de sabores y texturas que harán que todos vuelvan por unos segundos. Con la combinación de tiernos corazones de alcachofa, aceitunas picantes y sabroso queso feta, esta ensalada de pasta es la combinación perfecta de sabores mediterráneos.

Una de las mejores cosas de esta ens...

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Ingredientes

  • 1 taza de macarrones con codos crudos
  • 1 taza de tomates uva partidos por la mitad
  • 1 taza de aceitunas maduras en rodajas
  • 1 frasco (6,5 onzas) de corazones de alcachofa marinados, sin escurrir
  • 1 cucharada de perejil fresco picado
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Cocine los macarrones según las instrucciones del paquete; escurrir y enjuagar con agua fría. Colóquelo en un tazón; agregue los ingredientes restantes y revuelva suavemente. Cubrir y refrigerar hasta servir.