Cómo Preparar Ensalada De Pasta Con Aceitunas - Guía Paso a Paso

La ensalada de pasta con aceitunas es un plato refrescante y sabroso, perfecto para picnics, barbacoas o como almuerzo o cena ligeros. Esta sabrosa ensalada está repleta del sabor salado de las aceitunas, combinada con verduras frescas y pasta al dente, todo ello mezclado con una sabrosa vinagreta. Si eres fanático de las aceitunas o buscas agregar un nuevo plato a tu repertorio de verano, esta ensalada de pasta con aceitunas seguramente impresionará y satisfará tu paladar.

Una de las...

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Ingredientes

  • 4 huevos
  • 3 tazas de macarrones con codo crudos
  • 2 tazas de aceitunas verdes rellenas de pimiento, en rodajas
  • ½ taza de mayonesa
  • 2 ½ cucharaditas de semillas de apio
  • ¼ cucharadita de pimienta negra
  • 1 cucharadita de condimento para ensaladas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 22 minutos
  • Tiempo adicional: 3 h 3 min
  • Tiempo total: 3 h 40 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Coloca los huevos en una cacerola con suficiente agua fría para cubrirlos. Hierva el agua y retire inmediatamente la cacerola del fuego. Cubra y deje reposar los huevos en agua caliente durante 10 a 12 minutos. Retirar del agua caliente, enfriar, pelar y picar.
  • Pon a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agrega la pasta y cocina de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; drenar.
  • En un tazón grande, mezcle las aceitunas, la mayonesa, las semillas de apio, la pimienta y el condimento para ensaladas. Agregue los huevos y los macarrones. Cubra y enfríe al menos 3 horas en el refrigerador antes de servir.
  • Nutrición

    352 cal.

    • Grasa total: 21 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 98 mg
    • Sodio: 1296 mg
    • Carbohidratos totales: 32 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 10g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 64 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 129 mg