Cómo Preparar Ensalada De Pasta Cavatappi Con Atún Y Aceitunas - Guía Paso a Paso

No hay nada como una refrescante ensalada de pasta en un caluroso día de verano. Y si buscas un plato que no solo sea delicioso, sino también rápido y fácil de preparar, no busques más que esta ensalada de pasta Cavatappi con atún y aceitunas. Esta receta es perfecta para esos días en los que quieres una comida ligera y saciante que no requiera pasar horas en la cocina. Ya sea que esté organizando un picnic, una comida compartida o simplemente necesite una cena rápida y sabrosa entre semana, ...

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Ingredientes

  • 1 paquete (16 onzas) de pasta cavatappi
  • 2 tazas de mayonesa
  • 2 latas (11 onzas) de atún blanco, escurrido
  • 1 (6 onzas) lata de aceitunas negras en rodajas
  • 4 tallos de apio picados
  • ½ cebolla blanca mediana picada
  • sal kosher y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agregue cavatappi y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté tierno pero firme al morder, de 9 a 10 minutos. Escurrir y pasar por agua fría hasta que ya no esté caliente. Escurrir nuevamente y transferir a un tazón grande.
  • Agrega mayonesa, atún, aceitunas, apio, cebolla, sal y pimienta a la pasta; revuelva hasta que esté completamente combinado. Sirva inmediatamente o enfríe en el refrigerador hasta que esté listo para servir.
  • Nutrición

    773 cal.

    • Grasa total: 53 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 45 mg
    • Sodio: 823 mg
    • Carbohidratos totales: 47 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 29g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 35 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 330 mg