Cómo Preparar Ensalada De Pasta Arcoíris - Guía Paso a Paso

¿Está buscando una adición colorida y sabrosa a su menú? ¡No busques más que nuestra deliciosa receta de ensalada de pasta arcoíris! Este vibrante plato no solo es visualmente impresionante, sino que también está repleto de una mezcla de vegetales frescos y crujientes y sabrosa pasta, lo que lo convierte en el acompañamiento perfecto para cualquier comida.

Una de las mejores cosas de esta receta es su versatilidad. Ya sea que la sirva como guarnición en una barbacoa de verano o como p...

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Ingredientes

  • 1 paquete (16 onzas) de pasta rotini tricolor
  • 1 botella (16 onzas) de aderezo para ensalada estilo italiano
  • 1 paquete (8 onzas) de queso mozzarella, rallado
  • 1 taza de floretes de brócoli frescos
  • 1 lata (6 onzas) de aceitunas negras, escurridas y en rodajas
  • ¼ de libra de salchicha de pepperoni en rodajas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 25 minutos
  • Porciones: 8

  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada; cocine el rotini a ebullición hasta que esté tierno pero firme al morder, aproximadamente 8 minutos. Escurrir y enjuagar dos veces con agua fría.
  • Mezcle la pasta cocida, el aderezo, el queso, el brócoli, las aceitunas y el pepperoni en un tazón grande hasta que estén bien combinados. Cubra y refrigere durante al menos 1 hora antes de servir.
  • Nutrición

    415 cal.

    • Grasa total: 29 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 33 mg
    • Sodio: 1518 mg
    • Carbohidratos totales: 26 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 14g
    • Vitamina C: 11 mg
    • Calcio: 250 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 128 mg