Cómo Preparar Ensalada de pasta americana-italiana - Guía Paso a Paso

Si está de humor para una ensalada deliciosa y satisfactoria, perfecta para cualquier ocasión, no busque más que la ensalada de pasta italiana-estadounidense. Este sabroso plato combina lo mejor de la cocina estadounidense e italiana, lo que da como resultado una comida única y deliciosa que seguramente deleitará su paladar. Ya sea que estés organizando una barbacoa de verano, llevando un plato a una comida compartida o simplemente buscando una comida rápida y fácil para disfrutar en casa, es...

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Ingredientes

  • 1 paquete (16 onzas) de pasta fusilli
  • 1 taza de mayonesa
  • 1 taza de crema agria
  • 2 cucharadas de leche
  • 1 paquete de (0,7 onzas) de mezcla seca de aderezo para ensalada estilo italiano
  • 1 taza de guisantes pequeños congelados, descongelados
  • 1 taza de salami de Génova en cubos
  • ¾ taza de verde picado cebollas
  • ¾ taza de apio picado
  • 2 latas (2 onzas) de aceitunas negras en rodajas, escurridas
  • ½ taza de perejil fresco picado

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 8 hrs
  • Tiempo total: 8 hrs 40 min
  • Porciones: 20

  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agregue los fusilli y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos pero firmes al morder, de 10 a 13 minutos.
  • Mientras se cocina la pasta, mezcle la mayonesa, la crema agria, la leche y el aderezo italiano en un tazón mediano hasta que quede suave; dejar de lado.
  • Escurrir los fusilli, luego enjuagar con agua fría y escurrir nuevamente. Transfiera a una ensaladera grande.
  • Agregue los guisantes descongelados, el salami, las cebolletas, el apio, las aceitunas y el perejil. Vierta todo menos 1/2 taza del aderezo reservado y mezcle hasta que los ingredientes estén bien combinados. Cubra y refrigere de 8 horas a toda la noche.
  • Cuando esté lista para servir, saca la ensalada de pasta del refrigerador. Revuelva y luego agregue más aderezo si parece seco.
  • Nutrición

    236 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 17 mg
    • Sodio: 420 mg
    • Carbohidratos totales: 21 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 34 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 126 mg