Cómo Preparar Ensalada de papas al horno cargada totalmente americana - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de comida reconfortante estadounidense clásica, pocas cosas pueden superar a una papa al horno cargada. La bondad cremosa y almidonada de una papa perfectamente horneada, cubierta con queso, tocino, crema agria y cebollas verdes es un alimento básico en barbacoas, comidas compartidas y reuniones familiares en todo el país. Pero ¿qué pasaría si pudieras convertir este amado plato en una ensalada abundante y que agradará a todo el mundo?

Ahí es donde entra en juego esta ...

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Ingredientes

  • 6 tazas de papas russet en cubos
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 taza de crema agria
  • 1 taza de aderezo cremoso para ensalada (como Miracle Whip®)
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida gruesa
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • ½ taza de cebollas verdes picadas
  • ½ taza de trozos de tocino real

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 40 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Coloque las papas en una olla; llenar con agua hasta que las papas estén cubiertas. Agregue sal; Hervirlo. Cocine a fuego lento hasta que las papas estén lo suficientemente tiernas como para pincharlas con un tenedor, aproximadamente 15 minutos. Escurrir y pasar por agua fría hasta que las patatas estén ligeramente frías.
  • Mezcle la crema agria, el aderezo cremoso para ensalada y la pimienta negra molida en un tazón grande. Agrega el queso cheddar, la cebolla verde y los trozos de tocino; agregue las papas. Cubra y enfríe en el refrigerador hasta que esté listo para servir.
  • Nutrición

    434 cal.

    • Grasa total: 27 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 57 mg
    • Sodio: 1162 mg
    • Carbohidratos totales: 35 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 13g
    • Vitamina C: 33 mg
    • Calcio: 206 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 751 mg