Cómo Preparar Ensalada de pajarita BLT - Guía Paso a Paso

No hay nada como un sándwich BLT clásico: la combinación de tocino crujiente, tomates jugosos y lechuga fresca es una explosión de sabor difícil de superar. Pero ¿qué pasaría si pudieras tomar todos esos deliciosos ingredientes y convertirlos en una ensalada refrescante y satisfactoria? Ahí es donde entra en juego esta ensalada BLT Bow Tie.

Esta receta toma todos los elementos tradicionales de un sándwich BLT y los transforma en una ensalada de pasta ligera y sabrosa. La adición de pa...

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Ingredientes

  • 1 paquete (12 onzas) de pasta tipo pajarita (farfalle)
  • 2 ½ tazas de tomates frescos cortados en cubitos
  • ¾ taza de tocino cocido desmenuzado
  • ½ cabeza de lechuga romana lechuga, cortada
  • ¾ taza de mayonesa
  • ¾ taza de aderezo ranch
  • 1 pizca de cebolla en polvo o al gusto
  • 1 pizca de sal de ajo , o al gusto
  • pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 2 horas
  • Tiempo total: 2 horas 30 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 porciones

  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Cocine la pasta de moño hasta que hierva, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté bien cocida pero firme al morder, aproximadamente 12 minutos; drenar. Transfiera a un tazón grande.
  • Agrega los tomates, el tocino y la lechuga romana a la pasta tipo pajarita. Batir la mayonesa, el aderezo ranch, la cebolla en polvo, la sal de ajo y la pimienta negra en un tazón pequeño. Vierta sobre la mezcla de pasta; revuelva para cubrir. Enfríe en el refrigerador de 2 a 3 horas antes de servir.
  • Nutrición

    412 cal.

    • Grasa total: 29 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 26 mg
    • Sodio: 616 mg
    • Carbohidratos totales: 28 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 11g
    • Vitamina C: 10 mg
    • Calcio: 26 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 300 mg